Ensalada Fresca al Tahini
INGREDIENTES:
• ½ tz pimiento picado
• 1 tomate huaje picado
• 1 tz espinaca finamente picada
• 1 Cdita queso de cabra
• 1/3 pepino en vinagre
• 1 Cda nueces trituradas
• 1 pechuga de pollo
• Chili flakes al gusto
• Palmito (opcional)
ADEREZO DE TAHINI
INGREDIENTES:
- 3 Cdas de tahini
- ½ cdita ajo en polvo
- 1 limón Amarillo exprimido (3 limones)
- 1 Cda de aceite de oliva
- ¼ tz de agua
- 1 cdita de sal
PROCEDIMIENTO:
- Licuar todo
