Lasaña de Calabaza
INGREDIENTES • 1 calabaza cortada a lo largo en mandolina o con cuchillo (mismo grosor todas) • 125 gr de carne molida de pavo o carne molida de res 96/4 • 125 gr de Requesón (Bionda) • 1/4 Cda aceite de oliva • 1 pizca (o al gusto) de perejil deshidratado • 1/4 zanahoria picada en cuadritos • brócoli y