INGREDIENTES:

• 1 huevo
• ¼ tz leche de almendra (o cualquiera a elección)
• Canela al gusto
• 2 panes Sara Lee Delightful
• ½ tz Blueberries y fresas
• Pizca de ralladura de limón
• Maple syrup (monkfruit)

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclar el huevo con la leche y la canela en un bowl
2. Calentar a fuego medio un sartén y poner una pizca de aceite de coco o ghee o spray de pam de aceite de oliva
3. Remojar el pan en el mix por los dos lados y pasar al sartén, cocinar de cada lado 2-3 min.
4. Servir con las blueberries y fresas frescas encima al gusto junto con la miel de maple y una pizca de limón

Opción Vegetariana:  “Chia egg” 1 cucharadita en agua