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Desayunos

Choco Overnight Oats

INGREDIENTES: • 1/3 tz avena • 1/2 tz leche a elección (recomiendo almendra SIN endulzar) • 1 tapita extracto de vainilla • 1/2 Cda cacao en polvo (cocoa también se puede) • 1/2 Cdita de mantequilla de cacahuate (maní) o almendra • Canela al gusto • Pizca de sal • 1 Cda chocolate oscuro picadito • Fresas o blueberries

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Gohan Bowl

INGREDIENTES: • 1/2 tz arroz integral o quinoa • 1 huevo • 1/2 cdita liquid aminos o tamari • 1/2 cebollín, finamente picado • 1/4 cdita de Ajonjolí para decorar • Topping adicionales: broccoli coliflor rostizada, ¼ aguacate, espinacas Veggie option: portobello sellado con sal y pimienta PROCEDIMIENTO: Colocar todos los ingredientes en un bowl, y mezclar.

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Chilaquiles Fit

INGREDIENTES: • 1 puño de totopos de tortiregias o susalia • 1 huevo pochado • 1 Cda de queso requesón • Salsa de tomate casera (súper importante no comprarla, tienen muchísimo sodio y conservadores innecesarios) • Cilantro al gusto • Cebolla al gusto • 1/4 de aguacate PROCEDIMIENTO: Preparar una salsa de tomate en casa Poner los

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