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Desayunos

Omelette a la Mexicana

INGREDIENTES: • 2 claras de huevo (1 cucharada es una clara) • ½ pimiento morrón (picado retirar semillas) • 1 tomate (picado sin semillas) • 1-2 rebanadas pechuga de pavo • ½ jalapeño (fresco o en escabeche) – Opcional PROCEDIMIENTO: 1. Mezclar todos los ingredientes en un tazón 2. Verter sobre el sartén y cocinar 3-4 min de cada lado

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French Toast

INGREDIENTES: • 1 huevo • ¼ tz leche de almendra (o cualquiera a elección) • Canela al gusto • 2 panes Sara Lee Delightful • ½ tz Blueberries y fresas • Pizca de ralladura de limón • Maple syrup (monkfruit) PROCEDIMIENTO: 1. Mezclar el huevo con la leche y la canela en un bowl 2. Calentar a fuego medio un

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Golden Milk Overnight Oats

INGREDIENTES: • 1/3 tz avena • 1/3 tz leche a elección (coco o almendra SIN endulzar) • 1/8 cdita cúrcuma • 1/8 cdita canela • 1/8 cdita cardamomo • 1/8 cdita jengibre • Mini pizca de pimienta • ½ cdita aceite de coco • ½ Cda miel de agave, miel de abeja • ½ cdita chia • ¼ tz Fresas

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Blueberry Rice Cakes

INGREDIENTES: • 2 o 3 Rice Cakes • 1 cucharadita de mantequilla de cacahuate (maní) para cada rice cake • ½ taza de blueberries • 1 cucharadita de miel para cada uno PROCEDIMIENTO: 1. Coloca todo sobre los rice cakes y disfruta!

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